Vegane Küche

Für alle, die vegan durchs Leben gehen, bieten wir vegane Gerichte mit frischen Produkten auf rein pflanzlicher Basis.

Gemüsecurry mit Zuckerschoten & Basmatireis € 13,80

Burger vegan € 12,50

Basilkumravioli / Basilikum-Tomatensugo / Pesto Pinienkerne € 14,80             

Gelbe Karotten–Ingwercrèmesuppe / frittierter Karottenchip € 5,80

Salatvariation € 9,00

 

Kleine Gerichte und Salate

Gratinierter Ziegenkäse / Serranoschinkenmantel / Salatbukett / Feigensenf  € 9,00                               

Kartoffelrösti / zwei Rauchlachsrosen / Salatbukett / Sahnemeerrettich   €  11,50

Kleiner Salatteller / Balsamico-Vinaigrette  €    4,80

Großer Salatteller / Balsamico-Vinaigrette  €    9,00                   

mit Hähnchenbrust  €  15,00

mit Lachsfilet €  17,50

mit 3 gebratene Garnelen €  16,50                                                             

Schweizer Wurstsalat / Edamer Käse / Zwiebelringe € 8,50                           

Zitronengras-Kokossuppe / leicht pikant €   6,00

mit gebratener Garnele € 8,50                                                                                                                              

Hauptgerichte

Feine Nudeln / Trüffelsauce / Parmesan / gehobelter Trüffel € 15,80

mit 3 gebratene Garnelen € 23,30

Gebratenes Lachsfilet / feine Nudeln / Hummercognacsauce € 19,50

Gebratenes Zanderfilet / Petersilienwurzelpüree / glacierter Blattspinat /  Rieslingsauce € 19,00

Rostbraten / Deutsches Roastbeef 250g RG / geschmelzte Zwiebeln /  hausgemachte Spätzle € 19,80

Filetteller „ Opera „ : Schweinefilet / Rinderfilet / Champignonsahnesauce /  Jus / Marktgemüse / hausgemachte Spätzle € 19,80

Maultasche / Speck-Zwiebelschmelze / Kartoffel- und Blattsalate € 13,20

 

Burger

Burger Classic : 180g Rindfleisch / Tomate / Blattsalat / Gewürzgurke / Zwiebeln / Krautsalat €   9,00

Burger Cheese : mit Käse €   9,60 

Burger Chef : 180g Rindfleisch / Tomate / Blattsalat / Gewürzgurke Röstzwiebeln / gebratener Speck / Käse / Barbecuesauce / Krautsalat € 10,80  

Burger Chilli-cheese : 180g Rindfleisch / Tomate / Blattsalat / Gewürzgurke / Röstzwiebeln / Jalapenos / Chilli-Käsesauce / Krautsalat € 10,80                        

dazu Westernkartoffeln mit Sour Cream Dip dip € 3,00

dazu Pommes frites  €   3,00 

Unsere Pommes frites und Westernkartoffeln werden in Pflanzenöl frittiert.

 

Desserts

Geeistes Himbeer Joghurt Törtchen / Yoghurteis / Himbeerkrokant € 8,50

Haselnuss Baumkuchen Parfait / Portweinkirschen / Schokoladenerde € 8,90

Heiße Himbeeren / Vanilleeis / Sahne €   6,00

Sorbet nach Wahl / mit Prosecco aufgegossen  €   5,20        

Milcheis Kugel € 1,30:

Vanille, Erdbeer, Schokolade, Yoghurt, Kokos, Cookies, Engelblau, Straciatella, Haselnuss

Sorbets Kugel € 1,50:

Himbeer, Limone, Naturradler

Veganes Eis Kugel € 2,00: Toffee                   

Eiskaffee  €   4,80

Eisschokolade  €   4,80

Gemischtes Eis 3 Kugeln €   3,90 

mit Sahne €   4,40

Krokantbecher €   5,80  

Haselnuss / Stracciatella / Schokolade / Sahne /  Schokosauce / Krokant

 

Theaterkarte ab 21.30 bis 30 Minuten nach der Vorstellung

Zwei Rauchlachsrosen / Brot / Salatbukett / Sahnemeerrettich  €  11,00

Gratinierter Ziegenkäse / Serranoschinkenmantel / Salatbukett / Feigensenf  € 9,00                                    

Schweizer Wurstsalat / Edamer Käse / Zwiebelringe €    8,50

Flammkuchen „ Elsässer „

Créme fraiche / Zwiebeln / Speck €    8,50

Flammkuchen „ á la provence „

Créme fraiche / Zwiebeln / Ziegenkäse / Berghonig / Lachs €  10,70

Flammkuchen „ vegi „

Créme fraiche / Zwiebeln / Lauch / Tomate / frisch gemahlener Pfeffer €    8,50

Maultasche / Schmelze / Kartoffel- und Blattsalate €  13,20